北京中国咖啡及咖啡饮料专业委员会简介

   北京中国咖啡及咖啡饮料专业委员会，英文名称：China Coffee Association Beijing（简称CCAB），创建于2003年初，是咖啡、咖啡饮料及咖啡食品生产、销售、科研等相关企业自愿结合而成立的行业性组织。
    本协会的宗旨是反映咖啡食品行业的需求，推广咖啡文化，维护咖啡食品行业的合法权益，协助行政主管部门加强质量管理、卫生管理、市场管理；发展横向联系，开发技术交流、人才培训和技术咨询；促进生产发展。提高经济效益和社会效益及管理素质；逐步使企业管理实现规范化、标准化、科学化，并在行业与政府之间架起沟通的桥梁与纽带。
    本协会常设信息咨询、对外联络、会员宣传、管理培训等工作机构。竭诚为广大会员提供信息咨询、产品认证、经贸考察、技术交流、管理培训，以及组织国外经贸招商、洽谈等项专业服务。同时，开展咖啡食品行业的产业结构、产品结构、组织结构等方面的调查研究，就中国咖啡食品行业基础资料进行搜集、整理和分析工作，研究探索行业的发展和总体布局。
    本协会与海外同行之间有着广泛而密切的交流与合作，目前已与国际咖啡组织、欧洲咖啡协会、欧洲特种咖啡协会、美国咖啡协会等专业协会建立了友好联系，参与组织了2005中国国际百瑞斯塔（咖啡师）竞赛。并成功的举办了两届中国咖啡师大赛及2006中国国际咖啡业展览会。

    受国家劳动保障部和国家职业资格认证委员会的委托，我会组织有关专家、国际机构制定的相关标准已通过终审核定，并正在积极编写相关教材。

    北京中国咖啡及咖啡饮料专业委员会，愿团结、帮助、引导广大从事咖啡食品行业的人士，共同为中国咖啡事业的发展尽一份力。